रेस्टोरंट सारखे फ्रेंच फ्राईज बनवण्याची योग्य पद्धत

228 0

अनेकांना फ्रेंच फ्राईज हा प्रकार खूप आवडतो. अगदी उपवासाला सुद्धा चालेल असा हा प्रकार नेमका घरी बनवला की मऊ पडतो. पण हॉटेलमध्ये मात्र तो छान लागतो. चला तर मग पाहूयात फ्रेंच फ्राईज बनवण्याची योग्य पद्धत…

तर मग सर्वात पहिले बटाटे स्वच्छ धुऊन घेतल्यानंतर सोला आणि त्याला उभे काप द्या. हे काप खूप मोठेही करू नका आणि खूप पातळ देखील करू नका. यानंतर हे सर्व फ्रेंच फ्राईज स्वच्छ धुवून घ्या.

त्यानंतर एका भांड्यामध्ये पाणी उकळायला ठेवा. पाणी खळाखळ उकळले की यामध्ये हे सर्व फ्रेंच फ्राईज टाका. लक्षात ठेवा हे फ्रेंच फ्राईज पाण्यामध्ये घातल्यानंतर झाकायचे नाहीत, अगदी मोजून दोन ते तीन मिनिटे या गरम पाण्यामध्ये हे फ्रेंच फ्राईज सोडायचे आहेत.

त्यानंतर हे पाणी उपसून घ्या आणि या फ्रेंच प्राईजवर कॉर्नफ्लॉवर भुरभुरून टाका. वाफवताना एक गोष्ट लक्षात घ्या बटाटे मऊ पडता कामा नयेत. त्यानंतर त्यांना डीप फ्रीजमध्ये तासभर ठेवा.

तळण्यापूर्वी यांना बाहेर काढा आणि कडकडीत तेलामध्ये यांना तळून घ्यायचा आहे. लक्षात ठेवा गॅस मोठा ठेवूनच यांना तळायचे आहे. आणि हलके गुलाबी झाल्यानंतर लगेच काढून घ्या. उपवास असेल तर नुसता मीठ घालून हे मस्त फ्रेंच फ्राईज खायला घ्या किंवा पेरी पेरी सॉस ,मसाला ,चाट मसाला ,तिखट यांबरोबर तुमच्या आवडीनुसार खाऊ शकता. या प्रोसिजरने फ्रेंच प्राईज केले तर ते मऊ पडत नाहीत.

Share This News

Related Post

Liver Donate

Liver Donate : पोरीने ऋण फेडले! बापाला यकृत दान करून मरणाच्या दारातून माघारी आणले

Posted by - June 18, 2023 0
पुणे : आईचा जास्त जीव हा तिच्या मुलामध्ये असतो, तर वडिलांचा जास्त जीव हा त्यांच्या मुलींमध्ये असतो असे म्हटले जाते.…

#PUNE : कसबा जिंकण्याचा महाविकास आघाडी नेत्यांचा निर्धार; भाजपविरोधी मतांची एकजूट आघाडीला विजयी करणार : रवींद्र धंगेकर

Posted by - February 3, 2023 0
पुणे : उमेदवार कोणीही असला तरी कसबा जिंकण्याचा निर्धार महाविकास आघाडी नेत्यांनी आज जाहीर केला, त्यामुळे मंडई विद्यापीठ कटट्यावर महा…

पुण्यातील ‘या’ संस्थेमध्ये नोकरीची संधी आजच अर्ज करा

Posted by - April 18, 2022 0
पुणे- शहरातील नामांकित राष्ट्रीय एड्स संशोधन संस्थेमध्ये (NARI ) नोकरीची सुवर्णसंधी उपलब्ध झाली आहे. यासाठीची अधिसूचना जारी करण्यात आली आहे.…

#पालकमंत्री चंद्रकांत पाटील : कसबा पोट निवडणुक भाजपा- शिवसेना-आरपीआय महायुती पूर्ण ताकदीने लढणार व जिंकणार !

Posted by - February 3, 2023 0
पुणे : आ. मुक्ताताई टिळक यांच्या निधनाने रिक्त झालेली कसबा विधानसभेची पोटनिवडणूक भारतीय जनता पक्ष, बाळासाहेबांची शिवसेना, रिपाइं (आठवले गट),…

#HEALTH : आपण कोविड आणि फ्लूला एकत्र बळी पडू शकता का ? जाणून घ्या लक्षणे कशी दिसतात…

Posted by - March 25, 2023 0
कोविड आणि एच३एन२ फ्लू : भारतात सध्या श्वसनाचे आजार आहेत. एकीकडे एच३एन२ विषाणूची अनेक प्रकरणे समोर आली आहेत, ज्यामुळे काही…

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *